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Erlebnisgastronomie: Dinner-Theater

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Von coupling-media,

Die Gastronomie gehört zu den großen Verlierern der Rezession: 60 % aller Bundesbürger möchten auch in Zukunft Geld sparen, in dem sie sich beim Essengehen einschränken.

Die Gastronomie gehört zu den großen Verlierern der Rezession: 60 % aller Bundesbürger möchten auch in Zukunft Geld sparen, in dem sie sich beim Essengehen einschränken.

Besonders wenig Spaß haben unsere Mitbürger derzeit an klassischen Gastro-Events: zu teuer, zu spektakulär erscheinen diese Ausgeherlebnisse in Zeiten leerer Kassen. Doch trotz all dieser Rückschläge: Gegessen wird immer, und neben dem Geschmack geht es dabei immer auch um einen Unterhaltungsfaktor.

Genau auf diesen setzen die Initiatoren einer neuen Art Gastro-Erlebnis, das Dinner-Theater. Auf immer mehr Bühnen werden Stücke inszeniert, die sich einzig um das Thema Essen ranken. In Zukunft also sehen wir anderen lustvoll beim Essen zu - ohne selbst zu Messer und Gabel zu greifen. Hier schon einmal einige internationale Beispiele:

  • "Lexicon" ist der Name eines Stücks, das derzeit erfolgreich in St. Petersburg aufgeführt wird: Ein Schauspieler kocht, isst und spült, während ein anderer Philosophisches von Milorad Pavich zum Besten gibt.
  • Die Theaterhauptstadt New York City wartet mit nicht weniger als einem knappen Dutzend Dinner-Theaterstücken auf - darunter "Dinner with Demons", eine Inszenierung, in der Food-Kolumnist Jonathan Reynolds sich auf humorige Weise mit den Essritualen amerikanischer Familien auseinander setzt.
  • Derzeit in London gastiert ein Ensemble, das mit "The Arab-Israeli Cookbook" ein Stück im Programm hat, das den Alltag und die unterschiedlichen Koch-Lifestyles von Juden und Arabern thematisiert.
  • Am überzeugendsten repräsentiert aber sicher das Stück "Patatboem", das ebenfalls momentan in der britischen Hauptstadt aufgeführt wird, diese neue kulturelle Spielart: Acht belgische Küchenchefs und Musiker performen ein kulinarisches Konzert - entlocken Gemüse und Töpfen, Besteck und Fleischbergen Töne und Musik.

 

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